2021-10

Nikai Mart

老化に打ち勝つ

いつも有難うございます。Nikai Martです。すっかり寒くなってますが、私の住む箕面では、箕面の山の紅葉が間もなくなので楽しみでもあります。末端冷え性の私にも興味深い、毛細血管の老化について。身体の血管の99%は毛細血管がしめていて、毛...
Nikai Mart

一年中人気のサツマイモのお菓子

いつも有難うございます。Nikai Martです。すっかり秋らしくなってまいりましたね。今朝は冷えてて床が冷たいので、裸足から直ぐに靴下をはきました。秋は鹿児島サツマイモも収穫がはじまり、先週からお芋が入荷してまいりました。旬なリアルタイム...
Nikai Mart

レモンの皮まで使いきる

いつも有難うございます。Nikai Martです。広島県より有機レモンの収穫がはじまり入荷しております。オーガニックだから安心して皮まで食べてくださいねとお知らせしてます(^^)/レモンはジャムや酵素ジュースなどにしたり、はちみつ漬けにされ...
Nikai Mart

旬のものを食べる

いつも有難うございます。Nikai Martです。旬の野菜は何と考えたら、スーパーに並んでるお野菜をみて今は一年中食べれる野菜がほぼあるので、思いつかない事ってありますよね。私も農薬不使用や自然農法・有機野菜などのお仕事に関わらなかったらわ...
Nikai Mart

本日ケールが収穫されました

いつも有難うございます。Nikai Martです。毎週金曜日は豊能町わだファームさんから朝採れ新鮮野菜が入荷いたします。朝採れた野菜がすぐお店にあるって本当に有難いです。新鮮・農薬不使用・安全野菜です。わだファームさんのケールはふわふわのカ...
Nikai Mart

酸化から体を守る

生きていく中で必要な呼吸。私たちは呼吸から酸素を取り入れてます。その中の数%が活性酸素であり、それは誰にでもあります。ただ活性酸素が増えすぎると、その酸化力によって悪影響を及ぼしがちです。美容面では老化を早めてしまうので、シミ・シワ・タルミ...